Neu: Chez Vous – Kochclub im Kladower Forum

Die einen kennen Rezepte und möchten diese teilen, andere haben eine große Küche und laden gern zum gemeinsamen Kochen und Essen ein. Das Einkaufen wird abgestimmt, die Kosten teilt man sich. Es gibt viele Köchinnen, Köche, Gastgeberinnen und Gastgeber und die möchten wir zu dieser Initiative einladen.

 Wir wollen aber nicht „nur“ kochen. Wir laden auch ExpertInnen, KöchInnen ins Forum ein, die unser Wissen erweitern, z.B. zu einem Gesprächsabend über (seltsame) Gewürze, die Küche einer Region, Tapas, whatever ….

Chez Vous = Kochclub zu Hause – Info & Anmeldung – Februar 2024

Liebe Kochinteressierte,
um einen Kochclub zu organisieren, bei dem Köche und Gastgeber zusammenkommen, gibt es einige Schritte. Wir organisieren und kommunizieren ‚Chez Vous‘ unter dem Dach des Kladower Forums und via nebenan.de. ‚Chez Vous‘ ist informell. Deswegen gilt das perdu. Es gibt keine Mitglieder, sondern nur Interessierte. Wir registrieren auf Wunsch lediglich eure Namen und E-Mail Adressen als Teilnehmerin oder Teilnehmer. Ihr könnt ‚Chez Vous‘ jederzeit verlassen.

Mit der Gründung am 9. Februar wollen wir eine Gruppe von interessierten KöchInnen/Köche und GastgeberInnen/Gastgeber finden. Wir möchten ‚Chez Vous‘ vorstellen und erste Pläne ankündigen. Dazu wollen wir mit euch eure Vorstellungen und Erwartungen besprechen. Um die Organisation zu erleichtern, werden wir die Online-Plattform vom Kladower Forum benutzen und eine Gruppen-Chat-App einrichten, um Termine festzulegen und Informationen auszutauschen.

Es ist wichtig, dass alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer ihre individuellen Aufgaben und Verantwortlichkeiten verstehen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. ‚Chez Vous‘ haftet nicht. Die Kosten für die Zutaten und eventuelle andere Ausgaben werden aufgeteilt und direkt verrechnet.

Wie geht das in der Praxis: eine Köchin und ein Koch möchte ein Gericht anbieten und schreibt an ‚Chez Vous‘. Wir prüfen das Angebot und suchen eine Patin/Pate. Die zwei treffen sich und besprechen das weitere Vorgehen. Was wird benötigt, wer kauft ein, Zahl der Gäste, Getränke, Kosten, etc.? Ein Datum wird festgelegt und die Gastgeberin und der Gastgeber laden ein. ‚Chez Vous‘ erhält eine Rückmeldung mit Foto und das Rezept wird auf der Webseite geteilt.

Der Kochclub ‚Chez Vous‘ bietet eine großartige Möglichkeit, neue Gerichte auszuprobieren, neue Leute kennenzulernen und gemeinsam Spaß am Kochen zu haben.

Initiator und Koordinator: Arnoud de Kemp  chez-vous@kladower.forum.de

Ja, ich bin gerne dabei!

Anmeldung >>

Chez Vous – Kochclub im Kladower Forum
Freitag, den 9. Februar 18:00 Uhr
Haus Kladower Forum, Kladower Damm 387, Dachgeschoß

Bitte anmelden: Arnoud de Kemp <chez-vous@kladower-forum.de>
oder einfach vorbeikommen
Viele Grüße aus der Küche von Arnoud de Kemp (NL)
Das Foto wurde von Prof.Dr. K.-D. Lehmann aufgenommen.
Das Logo wurde entworfen von Katrin Warneke  kawa@design-services.de